八ヶ岳オクテット【長野県茅野市】広いスペースに設備充実のベーカリーカフェ

茅野市の駅ビル「ベルビア」内に素敵なカフェを発見しました。

http://www.bellvia-chino.com
ベルビアは茅野市に昔からある駅ビルで
いろんなイベントを行ったり
地域に欠かせない存在です。

駅ビルの地下に３時間無料の駐車場もあります。

駐車場から上に登る階段の入り口です。

階段もエレベーターもあります。

２階に上がるとエスカレーター横に

大きな看板があり

その横に

素敵なカフェ兼パン屋があります。

八ヶ岳オクテット

『八ヶ岳オクテットは
茅野駅前にあるベーカリーカフェです。

信州蓼科のおいしい水と八ヶ岳を望む
自然豊かな茅野の土地から生まれるベーカリーは、
まさに大地の味。
ここでしか食べられない、
ナチュラルで滋味溢れる逸品です。

ブーランジェ渾身の
もちふわ食パン「奏（かなで）」をはじめ、
標高780〜800メートルほどの高原で
澄んだ空気をたっぷり吸って育つ
蓼科牛のハンバーグを使ったカフェメニュー、
色とりどりのデニッシュや焼き菓子・
子供が一緒に楽しめるキッズスペースまで完備。

Octet（オクテット）自慢のパンの数々を
毎日の朝食に加えてみてはいかがですか？
国産小麦の豊かな香りでさわやかな一日の始まりを。』
八ヶ岳オクテットHPより

メニューです。

季節ごとに変わるようなので
現地で確認してみて下さい。

カウンター右手にベーカリーコーナーがあります。
パンだけ買いに来る方もいらっしゃいました。

毎月8日はオクテットの日
ロールパンが１個無料で付いてきます。

注文して席に着きました。

広い

この八ヶ岳オクテットさんは、
茅野市の建築事務所、イマージュさんが運営してるベーカリーカフェです。

前はいくつか空き店舗だったのを統合したので大きなスペースを活用した造りになっています。

例えば、授乳室があり

靴を脱いで子供が遊べる滑り台やメリーゴーランドがあります。

そして、本棚がいくつもあり
子供用から小説や雑誌まで
ジャンルも様々な本が多数あります。

イマージュさんの建築はどれもオシャレです。
ソファも素材や色違いのもので
家具もアンティーク調のものがありました。

今回、選択したメニューがこちら

オクテットサンド

アイスコーヒーのセットです。

野菜たっぷりでもヘルシー

この層、一口では入らないです。
でも、とても美味しい。

パンよりも野菜が主役
シャキシャキレタスに人参の歯ごたえと甘みが心地いい
トマトもジューシーで
卵と鶏肉がコクを足してくれてます。

妻は

ピタパンプレート

こちらも野菜たっぷりでヘルシー

デザートのヨーグルトも付いてきます。

卵やチーズで濃厚なコク

そして更にデザートで
キャラメルチョコナッツパフェ

ナッツにチョコと寒天が入っています。
寒天は茅野市の特産品ですね。

また別の日に伺った際に
ベリーチョコナッツパフェとコーヒーもいただきました。

このパフェ、ナッツが美味しい
寒天もゴロゴロ入っててやはりヘルシーです。

とてもお洒落で居心地の良い空間
座席も広いし
子供連れでもとても過ごしやすいところでした。
そして料理も上記の様に何も言う事無いです。
ご馳走様でした。

最後にお店情報です。

店舗情報

【所在地】〒391-0001 長野県茅野市ちの３５０２−１ ベルビア 2F
【電話番号】0266-75-5070
【営業時間】10時00分～18時00分
【定休日】木曜日定休
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